無論是巧克力蛋糕、芝士蛋糕或是布朗尼蛋糕等等，這種獨特的味覺體驗，是不少人能接受和喜歡的，但這些與蛋糕相關的小問題或許你不知道哦。

　　蛋糕尺寸選擇

　　6英寸：1-2人左右食用，適用于生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

　　8英寸：2-5人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。

　　10英寸：5-8人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。

　　切蛋糕小技巧

　　切生日蛋糕或奶油蛋糕要用鈍刀，而且在切之前要把刀放在溫水中蘸一下，也可以用黃油擦一下刀口，這樣就不會粘刀了。

　　蛋糕保存常識

　　生日蛋糕須冷藏 5℃，離開冷藏勿超過12小時;芝士蛋糕須冷藏 5℃，離開冷藏勿超過2小時;冰激凌蛋糕須冷藏 -18℃，離開冷藏勿超過1小時。

　　婚禮蛋糕適合的口味

　　巧克力代表戀人之間愛的象征，濃濃的巧克力蛋糕讓你美妙至極，用作結婚蛋糕最合適不過了�？Х群秃颂业案猓簼庥舻目Х任�，飽滿酥脆的核桃香，品嘗起來很有幸福的感覺。

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